柚子羊羹を7日間かけて表面を十分に乾かしてから竹皮に包みます。
そうすることで表面をうっすらと蜜の結晶が包み、表面はサクサク、中はしっとりと一度に二つの異なった食感が楽しめます。
柚子羊羹のさわやかな香りと上品な甘さにサクサクとした食感も加えました。
匠の業をご賞味くださいませ。
3年連続 モンドセレクション金賞受賞！
2009年 国際最高品質賞受賞！
| 商品詳細 | |
| 原材料名 | 手亡豆、砂糖、寒天、柚子、クチナシ色素 |
| 内容量 | １本（230g） |
| 賞味期限 | 製造日から約３０日間 |
| 保存方法 | 常温（高温多湿を避け保存ください） |
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所在地：〒649-3502 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬470
電話番号：0735-62-3960 (9：00～17：00)
ＦＡＸ：0735-62-6108
定休日：毎週水曜日
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