【紅葉屋本舗】紅葉屋本舗の羊羹は職人の手で一本一本完全手作り無添加ようかんです

和菓子といえば羊羹　紅葉屋本舗の羊羹はモンドセレクション最高金賞受賞の羊羹です羊羹の作り方動画にて配信中

2008年モンドセレクション
最高金賞・金賞受賞

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	炭羊羹　竹皮包み


	金柑羊羹　竹皮包み


	桜羊羹　竹皮包み

柚子羊羹　竹皮包み

抹茶羊羹　竹皮包み

本煉羊羹　竹皮包み

	三本入り羊羹セット

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「本竹皮包み羊羹」は表面を丸６日掛けて、表面を乾かすことにより、砂糖のコーティングが表面を包みます。このコーティングによりカリカリしたなんとも言えない歯触りとあっさりした風味を加えております。ほんのり香る竹の香りと表面はサクサク、中はしっとりと一度に二つの触感をお楽しみ頂けます。しかし、アルミ箔での密封処理を施しておりませんので、賞味期限がどうしても短くなってしまいます。「煉り羊羹」はアルミ箔にて密封処理をほどこしておりますので、賞味期限は１年間と長くなっております。そのままでも十分美味しく召し上がれますが、中身を出して、ラップ等はかけずに常温で２～３日置きますと周囲に砂糖のコーティングができます。「本竹皮包み羊羹」ほどではありませんがサクサクとしっとりの二つの食感をお楽しみいただけます。そのままで、そして、サクサクとした砂糖のコーティングつきでぜひ二つの味をお試しくださいませ。お早めにお召し上がり頂けるお客様には、竹の香りもお楽しみ頂ける「本竹皮包み羊羹」をお勧め致しております。